五月底、六月初,趁著阿福伯在「愛合購」做周年慶的活動時,買了愛吃的的北方口味外、還買了道口日青這兩種我沒吃過的口味,試看看!



從去年到現在,已經回購(不算第一次購買)三次阿福伯的北方蔥油餅了。它是我心目中「蔥油餅好吃榜」的第三名。它會小輸「古早味蔥油餅」,其實只是輸在我的個人的喜好罷了。單就蔥油餅本身來說,阿福伯北方蔥油餅在「餅與蔥的平衡」及「蔥的用量」,都不輸「古早味蔥油餅」。



阿福伯北方蔥油餅一片16元(今年和去年比:一包貴了5),而「古早味蔥油餅」是不到11元(今年的價格還是不變)。拿餅皮來比較的話,阿福伯的餅皮好在「層次」,古早味的則好在「薄薄脆脆」的口感。兩者的調味則是各有所好,阿福伯的胡椒味略重(今年訂的這一包,胡椒味有調整過了,現在的比較剛好),古早味的略鹹。


 


北方口味與阿福伯其他兩種口味比較,差在餅的「口感」與「大小」、蔥的用量。



招牌北方口味的蔥用的比日青、道口多快一倍,直徑大一點,厚度則是差不多。



 



日青用的是全麥的餅皮;道口與北方的成份差不多,但道口的餅皮比北方的更脆、更香。道口與日青都是一包5片的包裝,道口一片12元;日青一片13元,道口比日青更合我的口味。就價格與口味來說,我覺得道口蠻有競爭力的。不曉得是不是對北方蔥油餅有點膩了,這次我反而覺得道口蔥油餅最好吃呢!!



 


更多的資訊請見:


http://www.ihergo.com/store/a-foul-ball


<相關文章 >古早味蔥油餅http://tw.myblog.yahoo.com/aigabi2010-20100107/article?mid=441&prev=449&l=f&fid=36


 

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