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    二姐很愛吃瓦城,尤其是這兩個月。這兩個月已經外帶三次+內用兩次了。每次當二姐夫出差,沒人陪她吃飯時(or 終於可以不顧慮老公的喜愛時),就要我幫她外帶瓦城回她家吃。


  吃蚵仔煎不加蚵仔」、大概就和二姐的「吃泰國菜不加辣」的心態一樣。一點辣都不能吃的二姐(連胡椒都覺得會辣的人),每次都點個菜都要跟店員很久,要人家做不辣的或微辣的泰國菜給她吃。喜歡泰國菜的開胃,但又不喜歡泰國菜的辣會傷胃,所以就形成我二姐這類有特殊需求的客人。這些客人一旦多了起來,搞不好以後會出現『一點都不辣』的改良式泰國菜呢。


   泰國菜、麻辣鍋、合菜、港式飲茶等,如果不是有金主或是(超過四人)呼朋引伴一起去吃,我不太會去光顧。主因就是因為消費單價高呀!四個人光顧,平均一人也要四百塊。所以像瓦城這樣的店,大都等姐姐請囉。


   由於二姐不能吃太辣,以下介紹的七道瓦城外帶料理都是可以做到小辣或不加醬就不辣的選擇。


*檸香月亮蝦餅320



月亮蝦餅應該是任何一家泰式料理的招牌菜吧,瓦城的月亮蝦餅中有多口味可供選擇,有辣的、不辣的,或是全麥做的蝦餅,其中我們最喜歡有淡淡檸檬香的月亮蝦餅,雖然是很唬人的貴,但是,每次外帶必點。


*薄荷公仔麵180



這道不曉得應該算是港式還是泰式,總之甜甜辣辣的泡麵(XD),加上薄荷的香氣,真是一絕,也是每次外帶必點。


*三色糖醋排骨280


糖醋排骨加上青椒、紅椒與荔枝,三種蔬果混成三色,與甜甜酸酸的排骨配在一起,除了荔枝外,其它兩種蔬菜與排骨一起吃還蠻合的。這道算是中菜吧?


*嫩烤松阪豬380



這道算是西菜,只是外國人大概不知道什麼叫松板豬?喜歡松板豬的口感又能吃辣的話,這道嫩烤松板豬比起其他泰式的炒豬肉料理,少油多健康,是一道不錯的選擇。


*鐵板香辣海鮮320


這道也是瓦城的人氣料理之一。豐富的海鮮在泰式香料與辣椒的拌炒下,更令人食指大動。


*蝦醬四季豆180



蝦醬拌炒是泰式料理中,青菜類料理的主要烹調方式。和其他泰式料理的單價比起來,算是經濟又實惠的一道選擇。


*青木瓜沙律 (又稱涼拌青木瓜絲)(250


瓦城的人氣料理,也是最被人熟知的一道泰式涼拌菜。脆脆的青木瓜絲,與酸酸的蕃茄,最後加上咬碎後會變甜的碎花生,還有冰冰涼涼的口感及微辣的香料,是夏天消暑的一道良方。每次外帶必點。


  瓦城的外帶容器很講究喔,用的都是可耐熱與微波的容器。不管是提帶或外帶容器的設計與質感都蠻不錯的。



如果是外帶沙律類,瓦城會附上冰塊,來維持沙律類冰涼的口感,蠻細心的。消費滿450元,送一罐飲料。另外,外帶免一成服務費,算是另一個吸引二姐愛外帶的理由。



 


 


 


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