Papamia 因為離家近,加上二姐全家都愛吃,託他們的福,我常常吃到免費的「papamia 義大利麵」。不過,我吃到的幾乎是二姐他們外帶回家的麵,並沒有在餐廳現場吃過。
這篇食記就是在我沒有吃過papamia現場的背景,加上愛吃義大麵的阿吉,常常會喊著要吃義大利麵,所以我就向阿吉趁機提議:一起去吃papamia的義大利麵吧!
雖然我的本意是想知道義大麵在現場吃會不會比較好吃,不過當天我在order時,卻熊熊想吃海鮮燉飯,把『外帶v.s現場』這個超級比一比,徹底忘掉了。
我點的海鮮燉飯上來時,從外觀上我就可以分別papamia的「什錦海鮮燉飯」(380元)與我預期的海鮮燉飯,有很大的差別。
首先,papamia的「什錦海鮮燉飯」有很濃的奶味,私以為這是白醬風的燴飯(醬汁過多),還是這才是正統的燉飯?另外,在order時,我看到MENU上寫著「保留米心未透的稍硬口感」這一行字,麻煩店家特別幫我把米心煮透,但是...當我吃下第一口,還是覺得米心沒有全熟?這是這道「什錦海鮮燉飯」的特色?和小義大利的義大利麵會煮出「像外國人吃的」硬麵口感,是一樣的道理嗎?
一邊吃著papamia的「什錦海鮮燉飯」,我一邊懷念著skylark的西班牙海鮮燉飯。只能說我的舌頭就是對紅醬風的偏心。下次再點燉飯時,我一定要先問清楚飯的口感和醬汁。
我和阿吉都是加120元,升級成套餐。Papamia的價位偏高了一點,以義利麵為例,大約比一般的店家貴個2-3成左右。加上升級成套餐的120元,當天我就要付出500元,點「奶油干貝鮮蝦義大利麵」(340元)的阿吉,也要付出460元的money,不過,還好不用再付服務費,要不然papamia的義大利麵,我想,還是繼續留給二姐請好了XD。
回到義大利麵,我和最佳食伴-阿吉一向有著「分享第一口」的習慣。我吃了她點的「奶油干貝鮮蝦義大利麵」,雖然以往我吃的外帶麵多以清炒的口味居多,不過這道白醬的海鮮義大利麵吃起來爽口不膩,又帶著清甜,果然,現場吃麵才是王道呀!(不過外帶有九折,哈哈!)
其他套餐所附的前菜、麵包、蕃茄湯、飲料、起司蛋糕,都有一定的水準,多花120元還蠻值得的。像:
長得像蛋糕的麵包,有微微的香草香氣,沾上油醋醬,好吃^^
料好實在的蕃茄湯!
熱洛神花茶&淡乳酪起司蛋糕
法國麵包配上番茄黑橄欖~好合喔!!
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