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    當初在搜尋香妍小館的資料時,只知道它是一家在網路上很火紅要排很久的小餐館。完全沒注意到它也是一家「一人主廚」的餐館。


   我們是四月初預約的,等到六月中才排到。可可亞就笑說:友誼不夠堅定的朋友,還不能這樣等呢?說真的,愛情不夠穩定的情侶,可能也經不起這種要2-3月等待才能吃到的考驗喔。XD


    赴約前,我還接到店主打來的確認電話,以及貼心的提醒:食量小的人,可以帶保鮮盒來打包。既然店主這麼提醒,自認不是鳥胃的我,還是很乖的帶一個保鮮盒。


    等這麼久才能吃到的餐館,當然要盛裝打扮囉。不過,大概是我很久沒打扮了,可可亞在香妍店門口前看到我,開口的第一句話是:妳剛剛去吃喜酒嗎?(謎之音:我有穿得這麼盛裝嗎?)


 



 


    香妍小館就在我之前常去的R&G墨西哥經典美食」http://tw.blog.yahoo.com/post/post_html.php?mid=918斜對面。從它的外觀來看,很難讓人一眼就確定:它是一家餐廳(因為窗簾緊閉的關係)?當我們到店面前等時,已經有7-8個客人在等了,但是店門還沒開,而且是鎖上的。晚上六點半一到,店主才開門招待,預約的17位客人,陸續的進入店內。(謎之音:其他8-9個人,是躲在哪裡等丫?)


    店主一一招呼我們,並確認訂位與安排座位。等到所有客人都坐定後,店主先介紹今日的菜單與隱藏版菜單後,再一桌一桌的點餐。環顧周圍,感覺是一家沒什麼裝潢的店,用餐的桌數與空間也不算大,算一下全部的位置,約能容納18位客人左右。


    原本我和可可亞都想點『隱藏版菜單-羊膝』,店主一句:「這樣好無趣喔!」沒想到可可亞居然願意將想好的羊膝改成「培根起司雞肉捲」?好驚訝、好驚訝……!!!



    可可亞知道我有「不漂亮不入鏡」的堅持,今天難得我有打扮,在店主為我們點好菜後,我和可可亞就忙著搞自拍,你拍我、我拍妳,東拍拍、西拍拍,心情超興奮的!(這張照片圈起來的人,就是萬能的店主!


 



    由於整個服務流程,幾乎是店主一人負責,剛開始,我很擔心:我們可能要等到肚子餓。事實上是我想太多了,店主以外,廚房內還有兩位助手,所以等店主點完主餐後,廚房就開始供應湯與麵包,只不過要自己去端喔(所以也不收服務費)!我們就坐在出菜口的旁邊,可可亞的手一伸就拿到了。嚴格說來,我們是店內最早填飽肚子的人XD



    第一次放在籃子裡法國麵包還不錯,但是第二次拿來讓我們配南瓜湯一起吃的麵包就略遜了(比較ㄖㄨㄣ)一點。但是南瓜濃湯喝起來很舒服,讓人有幸福的感覺!



    接下來,廚房出了好吃的「水果沙拉」,每一份的水果沙拉內的水果種類很多,每一種水果都很新鮮甜,加上很合的醬汁,是店家很用心的一道附餐。


 



    再來是兩人一份的『鄉村焗烤洋芋』,起司下的洋芋是脆脆的口感,加上香濃的起司,很好吃!不過可可亞吃了幾口,就說這份焗烤洋芋不知道加了什麼?讓她的胃有點不舒服?不過愛吃焗烤也愛吃洋芋的可可亞,還是吃了將近一半的量,才停下湯匙!



吃完這幾道後,肚子其實已經八分飽了。接著重頭戲-主菜來了!


我點的羊膝,不在菜單上!第一次吃羊膝,心中的OS是:這道的的膠值應該不少;還好今天不是約會,可以拿起來啃!哈哈!羊膝烤得好好吃,和番茄醬汁也很合,不過醬汁偏甜,大概是唯一不合我口味的小地方。


可可亞切了大半塊的培根起司雞肉捲給我,不知情的店主看到「瘦子國仙女」-可可亞能把整盤主餐吃到光溜溜,還睜大眼睛、露出不敢相信的表情。不過,其實吃完我的半隻羊膝後,我也吃不完可可亞切給我的那半塊,默默的自己裝到保鮮盒裏,打包帶回家了。



我把那大半塊的培根起司雞肉捲拿來當隔天的早餐。沒想到懶得再加熱,冰冰的培根起司雞肉捲吃也很好吃耶。外面有烤得脆脆的培根,培根包著香草調味過的雞肉,再包著起司。不過最內層的起司,冰冰吃的時候,卻有著蛋黃的口感,蠻妙的。相信這道熱熱吃時,配上肉汁,應該會更美味。


 



實際上我和可可亞都只吃完一半的主餐,就覺得胃裏的食物已經滿到喉嚨了,飽到我不想喝店主特調的『毒果汁』。不過,經過十分鐘的休息,當蛋糕和飲料上來時,對「我們這兩隻有四個胃的牛」來說,我們一邊喊好飽喔,一邊把把蛋糕和飲料喝光光。尤其是那塊檸檬起司蛋糕好好吃ㄛ!甜度剛好,起司濃郁又帶淡淡的檸檬清香,配上我最愛的黑咖啡,Perfet



 



 






 

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