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外面陰雨綿綿,裏頭懶病發作。躲在家裏想搞自閉時,又遇到忘了備糧時,該怎麼辦呢?
這個時候,我就會又開始自以為是的亂煮一通。家裏剩下什麼就煮什麼囉!家裏什麼都沒有!就是減重要用的燕麥最多,再加上上次和小胖去台中港買的吻仔魚,就湊成這道吻仔魚燕麥粥囉。
材料:
l 燕麥、吻仔魚適量、海帶芽適量
做法:
l 約500cc的水滾後,加入適量的吻仔魚。
l 滾約一分鐘後,加入燕麥一起煮,轉中小火。加點鹽調味。(吻仔魚就有鹹度,鹽只要少許)
l 最後,加入適量海帶芽,海帶芽膨脹變大後,就可以起鍋囉。
悶一下,等讓它放涼再吃。
雖然是亂煮,但超美味的。不小心找到讓燕麥變好吃的煮法囉。(開心)
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