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今天下午,當業務(時間很自由)的pat姐,送來一份令人驚喜的下午茶點心-AGIO chocolates【萬花嬉春】小蛋糕當禮物。
拜pat姐所賜,不主動買甜食來吃的我,也幾乎吃遍台中知名的蛋糕店,從禾雅堂、chochoco、阿默、強生、日出、到今天的AGIO。
這個【萬花嬉春】小蛋糕是我吃過最不甜不膩,讓人回味無窮,到目前暫居我心中第一名的巧克力蛋糕。
俐落的字體印在白色盒子上,再搭配紅色的緞帶,帶有一種極簡的風格。
看到蛋糕才知道,它實在是『小孩穿大鞋』啦!而且它要價130元,不便宜呢。
從剖面看到它的豐富層次:巧克力當外衣,中間裹著抹茶、蛋糕體、兩種巧克力、最後是木莓夾心。尤其是酸酸的木莓醬與帶點苦的巧克力加上抹茶的獨特香氣,這三樣混合起來真是一絕,加上蛋糕體不搶戲,讓四種滋味顯得很平衡。
Agio的營業時間從下午一點開始,老闆每天做的蛋糕數量有限,要到店面現場選購的顧客,可能要早點出門喔。Pat姐特別阻止我們這些下班馬上想衝去Agio買蛋糕的人。下班才去,你想買的都賣光啦。
店家資訊:
AGIO Chocolates 愛其歐巧克力
地 址:台中市西屯區環河路37號
電 話:(04)2254-1456
AGIO在奇摩的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/agiochocolates-2008/article?mid=1868&prev=1877&next=1837
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