就是愛咖啡(本舖)

在愛合購網上買東西，你可以知道該物品哪一天到貨？你可以調節冰箱的庫存量，或是計畫該分送給王伯伯、 李 小姐或楊媽媽…你可以讓一切都可以照計劃走。只有在買某一樣東西時，你永遠無法確定它的「到貨時間」，這件很隨性的東西是什麼呢？

它就是在團購界赫赫有名的『新疆餅』。

老闆出貨時間不一定，也就造成主購通知團員來取貨的時間，也變得無法確定。可能上班中，打開合購信發現：今天新疆餅到貨！或是突然簡訊響了，主購傳來：今天新疆餅到貨。一切是這麼突然的（都是『熊熊的』）！

老闆出貨這麼機車，奇怪的是，它的生意還是很興隆。要吃新疆餅一樣要『等』。等的時間從兩個星期到一個多月不等。我想它的賣點在「商品獨特」吧！新疆餅酥酥脆脆的口感，滿滿的蔥與芝麻加獨門的香料，讓人一口接一口，很難停下來。（註1.）因此它也是我少數能團購三次以上的食物。

這次買五送一，除了留一包現吃外，其餘五包放冷凍庫。等到要吃的時候，再用烤箱加熱。不想等的我，以前都是不加熱直接吃，這次為了比較，特別去有吃經過烤箱加熱過的新疆餅，我發現：直接吃的口感比較脆，加熱過的新疆餅，餅皮中間會軟掉，同時讓胡椒鹽的調味顯現，更鹹更嗆。所以，我個人是比較喜歡不加熱的新疆餅啦！