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心血來潮，來做個法國土司當早餐吧。好久沒做了，希望能成功！
材料：全麥土司兩片、雞蛋一顆、無鹽奶油一小片。
作法：
1.將土司切成直角三角形，接著再將雞蛋打勻，然後讓土司均勻裹上蛋汁，就可以準備下鍋煎了。
2.開火熱鍋，轉小火，加入奶油，等奶油溶化後，放土司下去煎，煎到香味跑出來，土司表面呈金黃色，就可以起鍋了。
雖然忘不了上次去Lesson One吃的楓糖法國土司，不過，實在不想為了一次的需要，而去買一罐楓糖，這樣太浪費了。索性就用家中有蜂蜜和榛果糖漿（做調味咖啡買的）試試看吧！兩種都加一點看看，蛋香加點甜，其實都蠻好吃的。不過，我還是偏好加蜂蜜就好，榛果糖漿的榛果味太香了，會搶了法國土司的鋒頭。
星期六的早上，這盤完成度90%的法國土司+一條培根+一杯黑咖啡，配著日劇「仁者俠醫」一起吃，喜樂而滿足。下次將蛋汁再打得仔細一點，土司表面煎出來的顏色一定會更漂亮。
<相關文章>Lesson one 的楓香法國土司 http://tw.myblog.yahoo.com/aigabi2010-20100107/article?mid=301&prev=319&next=292&l=a&fid=28
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