就是愛咖啡@pixnet
莫名執著把東西用光光 這件事 連絡愛咖啡:asaka0728@yahoo.com


昨天到貨的大蒜法包,是開春後我的第一次團購。它目前仍佔居我「團購好吃榜-麵包類」第一名。在2009年共團購三次,和新疆餅同是我去年回購次數最高的一項團購食品。


一條長約43公分的大蒜口味的法國麵包,有什麼過人之處呢?我不曉得別人的食後心得是?不過我就特別愛它的『香、酥、脆』!



從剖面可看到法國麵包有許多空隙,就是這個空隙,造就了它的嚼勁;而它金黃色的麵皮,經過適當的烘烤,外皮的酥脆好吃並且有層次



將法國麵包從中間剖成兩半,並在白色的麵包上塗上大蒜奶油醬,未烘烤前從側面看,好像法國麵包中間夾了厚厚一層的乳黃色奶油一樣。不曉得是店家是不是考慮到奶油量與麵包量的比例問題,刻意在兩端將奶油塗得比其他地方薄?實際烘烤後發現:兩端較酥脆的口感,的確不需要過多的奶油來搶風頭。


去年直接烤的



昨天用悶烤的



從上次悶烤羅宋麵包得到的經驗,這次的大蒜法包也來如法炮製。果然,不再像之前一樣,容易烤焦。小烤箱先預熱後,再將冷藏過切段的大蒜法包,放入烤箱,利用預熱的餘溫,放個5分鐘後,取出,咬一口,試一下口感,如果不夠酥脆,再烤個兩、三分鐘即可。悶烤後出爐的大蒜法包是金黃色的,看起來多好吃呀!用悶烤的方式,就可以向大蒜法包「黑焦的邊」說再見囉!


其他關於食用與保存的方式,請見紙袋背面。另外大蒜法包冷藏七天,冷凍一個月喔。一條一個人吃,大概要分三次才吃得完,除非家中人口眾多,要不然不建議一次買太多條喔。



 



從這張照片可以看出奶油上有許多大蒜顆粒,真材實料的大蒜,讓這款大蒜法包「很有味道」。這點可能會造成兩極的反應,愛大蒜的朋友,覺得這種味道叫「香」;不喜愛大蒜的朋友,就覺得這種味道叫「臭」。不過,就連愛大蒜味的我也不得不說,這款麵包不適合當早餐吃,因為吃完口氣不宜人,有礙出外討生活及待人接物啦。


 



 


 


店家資訊


福利麵包公司


http://www.bread.com.tw/


 


 


<相關文章>


冰冰吃的法國麵包「法蘭司維也納牛奶麵包


http://tw.myblog.yahoo.com/aigabi2010-20100107/article?mid=486&prev=494&next=449&l=f&fid=36


 


 


 

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



   


    心血來潮,來做個法國土司當早餐吧。好久沒做了,希望能成功!


材料:全麥土司兩片、雞蛋一顆、無鹽奶油一小片。


作法


1.將土司切成直角三角形,接著再將雞蛋打勻,然後讓土司均勻裹上蛋汁,就可以準備下鍋煎了。


2.開火熱鍋,轉小火,加入奶油,等奶油溶化後,放土司下去煎,煎到香味跑出來,土司表面呈金黃色,就可以起鍋了。


 


       雖然忘不了上次去Lesson One吃的楓糖法國土司,不過,實在不想為了一次的需要,而去買一罐楓糖,這樣太浪費了。索性就用家中有蜂蜜和榛果糖漿(做調味咖啡買的)試試看吧!兩種都加一點看看,蛋香加點甜,其實都蠻好吃的。不過,我還是偏好加蜂蜜就好,榛果糖漿的榛果味太香了,會搶了法國土司的鋒頭。 



      星期六的早上,這盤完成度90%的法國土司+一條培根+一杯黑咖啡,配著日劇「仁者俠醫」一起吃,喜樂而滿足。下次將蛋汁再打得仔細一點,土司表面煎出來的顏色一定會更漂亮。


 


<相關文章>Lesson one 的楓香法國土司 http://tw.myblog.yahoo.com/aigabi2010-20100107/article?mid=301&prev=319&next=292&l=a&fid=28

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

華納威秀與花旗信用卡合作,用花旗信用卡在週一週四買電影票,有買一送一的優惠。衝著這一點,我和阿吉為了看電影,這兩年來,去老鼠城(正名:Tiger City,只是我主觀的認為它長得像老鼠,而不是老虎)像走廚房一樣頻繁。(謎之音:我看你去老鼠城比走廚房勤勞吧。)


在老鼠城(Tiger city)看電影,不可能只看電影,少不了在老鼠城吃晚餐或吃點心什麼的,整個老鼠城能吃的選擇看起來很多,不過,有的太貴、有的吃不飽、有的不好吃、有的吃起來太花時間,到最後大概只剩摩斯漢堡、地下美食街、及樂雅樂家庭餐廳。通常的狀況是:為了看電影前要墊個肚子,因此我們會選擇摩斯或地下美食街,除非買到的場次在八點以後的,我們才有時間偶爾吃一下樂雅樂或其他餐廳。


  和老鼠城其他餐廳比起來,樂雅樂算是我和阿吉常吃的餐廳。主要是因為它的價位算中等,用餐環境也還不錯。還有哈日也是原因啦。


  2010.1.14我和阿吉分別點了蒜味雞排香酥魚精緻套餐牛蒡珍味燒機紙鍋精緻套餐」。單點主餐再加價120元,就變成精緻套餐 。它含有麵包湯品、飲料、甜點。



 



先上麵包及湯品。麵包算普普啦,而南瓜濃湯還不錯。



接著上主餐:這是阿吉點的牛蒡珍味燒機紙鍋」。阿吉說它的燒雞蠻不錯的。



這是我點的蒜味雞排香酥魚精緻套餐」老實說,我吃不完,就算是勤儉持家的我,也只能眼睜睜的讓它們留在盤子上,因為雞排和魚排都太油膩了!千島沙拉醬和加在魚排上的Cream Cheese讓油膩膩的口感更加重!



還好最後有檸檬紅茶抹茶白玉紅豆湯來解解膩!



2010.3.11阿吉說要吃草莓聖代,身處減肥狀態的我,二話不說,(謎之音:我看妳是自己嘴饞吧?)不怕肥的吞下這少說有四.五百大卡的愛爾蘭草莓百匯!


不過,吃下這個聖代就超過一餐的熱量額度了,當晚就只能猛喝水來止餓囉!


愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



 圖片來源:奇摩電影


http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=3364


 


    我愛看真人真事改編的電影,尤其是這故事正發生在當下。攻其不備這部電影在描述一位幾乎無家可歸的黑人青少年,與上流白人家庭的互動,這種非傳統的母子關係會如何發展?這種沒有血緣關係的家庭關係,卻有更感人的愛與包容


這部電影好看在:它結合了溫情、幽默與運動,這三大元素。也許我們不懂美式足球,但一定能了解黎安拿保護家人所打的比方。這不是一部運動電影,它所探討家人的關係、家庭的愛才是這部電影的主軸,托易一家人給麥克的關懷及引導麥克找到自己的天賦才是重點,如果麥克有的是其他天賦,那這部電影呈現的將會是溫情、幽默與另一項元素囉。


    一開始看到金髮的珊卓布拉克,讓我好不習慣(呵呵)。珊卓飾演一位富有、美麗、事業有成的白人婦女-黎安.托易。有著強勢、目高一切的氣質。這是一開始啦,後來隨著劇情的進行,你會發現黎安的善良、堅毅及很ㄍㄧㄥ。


    黎安不忍心看到只穿著短袖短褲的大麥克,在那麼寒冷的冬天裏,居然要去睡學校的體育館,因此收留她在家中住一晚。睡前,黎安仍不禁擔心:收留麥克的這個決定對不對?隨著黎安與麥克的互動增多,黎安越發現麥克其實是個內向、善良、單純的好孩子。


    對於麥克不願對人說的,黎安也決定像剝洋蔥一樣,不要急,慢慢的、一層一層的剝開,她相信遲早有一天,能讓麥克對她打開心房。黎安不僅收留麥克、關心他落後的學業、找出他最優異的防衛本能最重要的是,她真心視麥克為家中一份子的心意。


    也許有人說,做善事的人,其實是在滿足她自己、或證明她有能力。電影中可以看到黎安在關心麥克的過程中,帶給她許多快樂。她似乎不認為自己在行善、或認為麥克是受施捨的那一方,相反的,看到麥克對自己打開心房、學業漸漸進步、打美式足球越來越有架勢,從這當中,她得到了更寬廣的心胸與視野。本尊曾表示:「我認為麥可對於我們人生的重大影響勝過我們對他的影響。過去,我們經常把人生的一切視為理所當然,不過當麥可搬來跟我們住之後,他使我們瞭解到我們是多麼地幸運,自從他加入我們家庭後,我們看人生的角度不再相同。


   昨天聽到珊卓布拉克以本片奪下本屆奧斯卡最佳女主角獎,心裏覺得很高興。她的確把這個真性情的真實黎安揣摩的很精準,不管是服裝、髮型、南方口音、尤其是很ㄍㄧㄥ的這種特質,讓人更加喜歡珊卓布拉克飾演的黎安~這個強勢卻心軟的富太太。這部電影的其他卡司也很棒,例如:飾演蘇小姐的凱西貝茲、飾演麥客歐爾的新人昆東亞倫 ,他們的演技都十分真誠自然,當然還有不能忘記的小大人s.j,他那愛出風頭的死個性,是本片最可愛的開心果。


    總而言之,這是一部值得進電影院與陌生人一起熱淚盈眶、一起開心狂笑的好片。

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




我發誓:這包「Top王子洋公館羅宋麵包」,不是我買的,是人家送的。上上星期,才剛發文說要減少團購的次數,所以特別寫在前面,以免被人認為:我的自制力只有那麼一點點,馬上就破功了。


羅宋麵包之所以叫羅宋麵包,應該是源自舊時上海人稱呼俄國Russian。因此隨俄國人大量進入上海,他們帶來的麵包就叫「羅宋麵包」。小時候曾吃過這種帶有濃濃的奶味、口感扎實的羅宋麵包,長大後,要不是這次朋友送我,我大概會忘記這種羅宋麵包的好味道。



每包有三塊大大的羅宋麵包,快比一個人的臉還大,要進我家的小烤箱還有點困難呢。為了更均勻受熱,只好把羅宋麵包切成兩半,並分兩次吃。


店家建議我們先預熱後悶烤的方式,來加熱這款羅宋麵包,果然在悶烤的過程中一直傳來陣陣的奶油香氣,讓早晨的食慾大開。咬下烤得溫溫的羅宋麵包,哇!真美味!那種口感、那種奶香及帶點鹹的滋味,真的難以言喻。簡單自然的好風味,就給我最大的滿足。


原來這就是TOP王子的招牌人氣麵包『赤穗天塩酥烤羅宋』,店家使用日本霓虹吐司專用麵粉搭配天然無鹽奶油,讓最自然的香氣在一次次的繁複的手工刷烤下,呈現最簡單最自然的好味道~出爐前灑上日本赤穗天塩(日本首選天然海粗塩),讓羅宋麵包更增添風味。


這麼講究,難怪好吃。唯一美中不足的,只有悶烤後麵包底會變得比較油,一油就不爽口,更令許多愛健康的人士不敢多吃。矛盾的是,越不健康的東西越是令人無法擋,越油膩的食物越美味呀。


 


 


店家資訊


TOP王子洋公館烘焙坊


 


http://www.ihergo.com/store/top8339158/product/no281832

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

減重比賽輸了小胖一回合,願賭服輸,到了該兌現的時候了。


胃不好的小胖,還想去吃燒肉吃到飽?!還好,星期六的晚上,不管是「屋馬」、「烤狀猿」還是「野宴」,總之方圓 五百公尺 的燒肉店都問過了,沒預約就是得「等」


感謝小胖吃飯有兩大原則:第一、不要花錢排隊受氣。第二、永遠不預約以保持彈性。因此,他的胃躲過了一次暴飲暴食的危害;而我也不用害怕:會壞了好不容易變小的胃口。


健走百步後,我們走進了呷片日本料理。帶著忐忑不安的心情,小胖開口問:「請問現在有位置嗎?」服務人員帶著燦爛笑容說:「有,請稍等」。當時雖然那位服務人員帶著奇異的口音,對我這個飢腸轆轆,又好不容易找到可以坐下來吃飯的地方,她的口音卻讓我倍感親切。她說:「不好意思,我們現在只剩下這個桌面較小的兩人座,上菜時可能會有點擠」,我嘴上答著:「沒關係!」心裏想著:「謝謝這位天使,我一點都不介意,有地方肯收留我們吃飯就好了!噗!」



 



 



這是我第二次到呷片消費,星期六晚上的生意還是很興隆。它消費採取:除了酒水外,其餘在菜單上的每一道菜,都可以不限次數的Order,但有兩個小時的用餐時間限制。點餐的方式為自己填上要點的菜名編號與數量,再將點好的菜單交給服務人員。舉凡日本料理店有的,這裏都有,讓人真想一網打盡,但為了體重著想,我和小胖還是稟持著「高單價」、「較低熱量」的原則來點菜。例如握壽司和壽司這兩種容易一下子就飽了,可以留到最後再點。想吃的每一道菜,都只先點一個,確定肚子還有空間,再點第二次。


當天晚餐我們點了下列這些東西:



 



看起來很數量驚人,對吧!


不過每一道的份量都很『小巧』,實際吃下來並不會讓人覺得太飽。例如,你點鮪魚生魚片一份,送來的是兩片生魚片。握壽司的一份是一貫(個),不是兩個喔。



由於一邊吃還要一邊拍照,實在太忙!以下這些照片是:我還記得拍的照片,其餘的,已經進了我和小胖的肚子裏才想到:ㄚ!忘了拍下來!(呵呵!)




各式生魚片



土瓶蒸&山藥養身湯~用這兩樣來暖暖胃~真不賴!



味噌魚燒一份~非常小的一個~一口就沒了~



照稍豬勒 一份



龍蝦手捲&松葉蟹手捲&蝦蘆筍手捲



  鹽烤鯖魚一份



甘鯛下巴兩份



黑胡椒牛排&七味炸野菇&青蔥鱈魚(由左上到右)


雖然我本身不吃牛!但.朋友呀~和我去吃過呷片的兩個人都說:黑胡黑胡椒牛排是地雷呀!(難咬斷的老牛?)


 



照燒紋甲烏戝&鮮炒時蔬


 



 


呷片家庭日式料理


電話:04-22511318 


地址:台中市南屯區文心路一段385(文心路一段與大墩11街口)


 收費方式:(消費另加收10%服務費)
 
成人:平日午餐 $388 / 晚餐及例假日午晚餐 $488
幼童:身高100cm 以上~ 140c m 以下(),清潔費 $200
兒童:身高100cm 以下(),清潔費 $100



 

 

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()







一個悠閒的星期六上午,約小足吃個早午餐,並將準備好的生日禮物送給她。



  沒煩沒惱的坐在LESSON ONE戶外的椅子上,等著小足,並聽著從對面台中女中傳來的管樂練習聲,頓時覺得:這個就是青春丫。


  和小足一進入LESSON ONE 內,服務人員詢問我們有沒有訂位?蛤?要預約喔?後來回家爬文才知道:這是一家生意很好的早午餐店,為了怕沒有位置,很多客人都要先打電話預約呢?還好很LUCKY的我們,事先沒預約還能有位置!


  我點了店家推薦Brunch的其中一款:「法國媽媽的早餐」;而小足在早上十點前要吃素(蛋奶素),所以就單點+美式咖啡



這就是小足點的磨菇彩椒起士蛋捲,份量不少、口味也很不錯。



  店內裝潢是鄉村風中帶點可愛感,店內約有十幾桌,座位與座位間不大,不過店內的空間布置給人一種熱鬧、溫馨的氛圍當天看到的主要客層以年輕人居多,不過到了接近十一點以後,開始多了一些獅奶級的人物出現(呵呵,在那些少女的眼中,我們也是獅奶吧)。


  Lesson one自我定位成:一家早午餐專賣店,並且多數的餐點是全日供應。不管是飲品、輕食、沙拉、異國風味餐,每一種類,都是選擇多多。


  好久沒吃法國吐司了,記得小時候,阿木總是先塗上橘子果醬,將兩片吐司夾在一起後,再裹上蛋液,最後下鍋煎成金黃色。阿木說這是她跟某大廚學的喔!!阿木這款法國吐司讓我一直想念不已,看到lesson one的早午餐Menu上也有法國吐司,讓我雀躍不已,馬上點來吃看看。



  上桌囉,lesson one 的法國土司雖然不像阿木做的-中間有包果醬,但它煎成金黃不焦、香噴噴的法國吐司,就讓人垂涎三尺了,再加上香濃的楓糖,真的是「喔依系」ㄛ。餐盤上還附上了肉桂粉,加一些在楓糖法國吐司上,哇哇~畫龍點睛的效果,馬上出來了。難怪,肉桂常應用在甜點麵包上,來增添麵包甜點的特殊風味,蠻佩服店家這個小巧思的。


 


美中不足的是培根煎得有點乾,其它的餐點不管是沙拉、新鮮果汁、美式咖啡都有一定的水準。我選擇的是健康的油醋醬,加個半匙淋在沙拉上,好吃!



 



小足嚷著要帶她的小姑也來嚐嚐,並且,要我下次也帶小胖一起來!可是,小足不曉得小胖會嫌:要花179吃早餐,太奢侈了。但是我卻覺得,不管是哪一餐,只要是好吃的餐點,像這樣的餐點水準花179元,不算太貴。



 



 


店家資訊


地址台中市西區市府路23


電話:04-2223-6600


營業時間:8:00-15:0017:00-20:30


注意事項:每人有60元的低消、不能攜帶外食


 


<相關文章>:Befa 咖啡 早午餐


http://tw.myblog.yahoo.com/aigabi2010-20100107/article?mid=141&prev=174&next=29&l=f&fid=11

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()





我們『凶殘四人組』好久沒出來一起覓食了,這次我們選擇王品集團旗下的「品田牧場」做為我們的覓食地。


熊獅連體嬰,因為較晚下班,晚了三十分才進入品田,早已飢腸轆轆的大獅子和我,先點先享用囉。


這是我第二次來品田用餐,上次點的是原味豬排,全部吃完後真的很膩很撐,所以這次我改點「香酥雞肉咖哩」,不想吃太多炸的。



服務人員幫我們點完餐之後,會先上麥茶與待磨的芝麻。印象中,現在很多豬排店都會像這樣請客人動手做,享受現磨的美味與樂趣。




接著上杏包菇沙拉與高麗菜絲,杏包菇沙拉蠻美味的,而高麗菜絲可以淋上桌上都有附的芝麻醬來增添風味,並且高麗菜絲可以續加喔。我和肚子餓的大獅子都各加了一次,品田牧場的芝麻醬真的是香濃呀,加一小匙,連簡單的高麗菜絲都變得很美味。心想,剛好冰箱裏有好市多買的芝麻醬,回家後一定要如法炮製看看。




接著成套的套餐上來了,有漬菜、味噌湯、金針菇茶碗蒸、蘋果冰醋、炸雞排與咖哩飯。漬菜與味噌湯嚐了一口後,我都覺得太鹹了,吃不了第五口。問了小獅子,她說她太餓了,沒注意;而熊獅二人組是不覺得。以前,我都以為自己的口味吃得很鹹,看來在兇殘四人組當中,我的口味算最清淡的呢。



 


我點的是香稣的雞排餐,要趁熱吃,要不然雞排的皮會變硬,只是當我吃到主餐第二塊雞肉時,就覺得飽了,其他兩塊變冷的雞排就只好等個10分鐘後再啃囉。



在收主餐餐盤(具)時,品田的服務人員問我們,餐點是否何口味?我記得王品集團一向很在意與客人的互動,當我說:「漬菜與味噌湯,這兩樣對我來說,太鹹了。」服務人員聽完後停頓約五秒後說:「我會跟廚師反應的。」另外,大獅子請服務人員上最後的甜點和飲料了,可是卻等了一陣子都不見送來,跟另一位服務人再反應的時候,才知道:品田的送餐流程似乎是要等全部的人都用完主餐後,才會一起上甜點與飲料。這樣會不會太呆板了?重視客人回饋的王品集團,很難相信它會將送餐方便,看得比客人的需求更重要?


在品嚐飲料和點心的時候,發生一件很奇妙的事:小獅子嚐完大熊的抹茶紅豆冰淇淋大喊:「有洗衣粉的味道!」我和大獅子不相信,也各挖了一點點來吃,大獅子說:「是南僑水晶肥皂」、我則是起了雞皮疙瘩,真的是很難言喻的一種「類似肥皂的香味」。


品田的晚餐是290元的元氣套餐(加一成服務費),走得是中低價位的套餐。它的主菜有一定的水準,不過在點心、飲料就不出色了,這種點心、飲料的水準,在我吃過的王品餐廳中,(除了新開的石二鍋沒吃過外)算是敬陪末座的。加上個人的減肥計畫,短時間內應該不會再造訪,如果再造訪,只考慮中午230元的幸福套餐。


 


 


 

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

對我這個孤家寡人來說,過年最累的事,大概只有大掃除吧。對於朋友說的「人妻的煩惱」,是可以想像,(畢竟看過阿木及兩個姐姐操累的過程數十次),卻無法真正體會。「人妻的煩惱」包括年前大掃除、除夕年夜飯與婆家人出遊等等的問題。我的朋友Y小姐-未出嫁的大閨女,一樣有「人妻的煩惱」!


那ㄟ安捏?


初三下午,我們四個人,一邊喊碰、一 邊向Y 小姐追問。老劉首先聲援:「連一個碗都不洗,真的太誇張了啦!」「妳弟媳是來當客人的喔」小林接著不齒。我則一邊搖頭一邊問:「她跟你弟結婚多久啦?」事後想想,明明我們幾個和她弟媳只差五歲,怎麼兩者的觀念,好像差了一個世代?就像幾個婆婆聚在一起,一邊打牌,一邊數落著不懂事的媳婦。(噗!)


Y小姐都戲稱自己是「現代孝姑」。平常就是她在照顧兩老,兩個弟弟已成家、住在外地。每次的過年,Y小姐都要扮演著「媳婦」的角色。從除夕前就要刷刷洗洗、煮煮,同時張羅四到五天的食材、準備拜拜,除夕當天,煮完、拜完,兩個弟弟陸續回家吃團圓飯。今年,吃完團圓飯,小弟因為有工作,帶著妻小回家了。就剩大弟及大弟媳。而且這兩人一住就是住到初四。初一到初四這段期間,Y小姐一樣是洗洗、煮煮,連初三來我家打個牌,過沒幾個小時,到了煮飯時間又得回去張羅了。


Y小姐的這位弟媳,與Y小姐的弟弟已結婚五年了。但是,這次回家過節的五天期間,沒有洗過一個碗、切過一盤水果、泡過一次茶,儼然還是一付把自己當成『客人』的模樣。Y小姐一直羨慕著:「怎麼別人都當了人妻了,還能當得這麼輕鬆?」可是,她的這股怨言不敢說出口,深怕說了,從此與她的弟媳會產生化不開的心結。


Y小姐的家務事,必須Y小姐自己去面對、解決。她如果不敢開口,請她的其他家人分擔的話,當朋友的我們,只能幫Y小姐想想,有沒有讓她過年比較輕鬆的方法,不要累得有苦無處宣洩,還要被她老木唸說:「煮那麼多菜取悅她幹麻?」


有人提議說:「年前出國,避過這個災難」,Y小姐說:「那兩老會累死」。我提議:「除夕在餐廳圍爐」,Y小姐說:「兩老一定會嫌浪費」,「那…..只準備個簡單的火鍋與炒米粉,偷個懶」,Y小姐馬上說:「我會被嫌死」,最後有人建議:「裝病如何?」Y小姐說:「那一樣兩老會累死」…..,我在想,雖然我們的提議無法面面俱到,但每個建議其實都有它的可取之處,Y小姐怎麼有辦法一一駁斥呢?


最後我知道了:Y小姐認為她改變不了現狀,也不想改變現狀,她要的只是有人聽聽她吐苦水罷了。事實上,她弟媳的好命,是她的婆家及娘家全體寵出來的。有寵愛過度的娘家+客氣過度的婆家=一直把自己當客人的媳婦。

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

某天看到「新聞挖挖哇」探討:上班族如何存到第一桶金的主題,引用了去年今週刊登的一篇文章:「上班族十大漏財行為」,聽到節目來賓的談話,讓我想透過下面這十點,來做個年初理財健檢,反省一下我有哪些漏財行為?



1. 常為了趕時間,搭計程車去目的地。
2.
想轉換心情或慰勞自己,就去星巴克買咖啡。
3.
無意識的在便利商店買了東西。
4.
喜歡把所有工具一次買齊。
5.
只要辦公室有團購,一定會參一腳。
6.
無法下決定,就會兩個都買。
7.
對「限量款」沒有抵抗力。
8.
還沒拿到獎金就先犒賞自己。
9.
冰箱永遠塞滿滿。
10.
化裝品還沒用完就先買新的。


十項中,我中了三個。分別是第4點:喜歡把所有工具一次買齊、第5點:只要辦公室有團購,一定會參一腳(我還不厭其煩的自己開團咧)、第10點化妝品還沒用完就先買新的。這三個壞習慣,第10點是實在是「難以改變的本我」、第4點是,會自我提醒,但還是會常常犯錯。只有第5點,我已經慢慢能掌握到遏止這個惡習的方法。


愛吃鬼的我,通常是我去『糾』人,比較沒有拒絕不了『被糾』的困擾。只要一陣子不上愛合購網站,或是查某個團購食品查越久,越容易滅火。這也算是網路購物的福音吧。在網路上資訊多多,有正面的也有批評的,經過幾番搜尋後,購物慾望被滅火的機會蠻大的,這可能是:從比價或了解全盤資訊中獲得的「冷靜」及「能延後滿足」有關吧。所以,減少團購次數這一點,我想,我應該做的到。


至於「喜歡把所有工具一次買齊」這個壞毛病,這幾年,越來越收斂了。像去年瘋羽球,我是打了兩三個月,確定自己會持續這個運動後,才去買羽球鞋的。不再像當初買自行車的時候,當天就把車籃、大鎖、前後LED燈,一次買齊!後來,很少騎自行車運動的我,居然還買了安全帽和打氣筒。這幾天,還有一件後悔的事:初二為了讓兩個外甥來我家玩wii買了第二組搖控器與動感強化器。只是,外甥他們下次再來不曉得是什麼時候?另外,原本打算可以跟小胖一起玩的,在小胖明確表示:他其實對wii不感興趣後,另一組搖控器與動感強化器,不意外的會被打入冷宮很久,最後,再放到Y拍上拍掉吧,我想。


請見上一篇文章:「情人節禮物」。http://tw.myblog.yahoo.com/aigabi2010-20100107/article?mid=270&prev=275&next=269


「化裝品還沒用完就先買新的」這一點很難根治,時好時壞,理智清醒就能克制;昏頭時就買個兩三罐。治本的方法就是-清心寡慾,對最新化妝品資訊不在意。問題是,目前的我,沒有這樣高的道行!只能由「收不到各專櫃、各百貨公司寄來的商品DM」、「不要跟專櫃小姐稱兄道弟」開始。所以, 任何專櫃 小姐要你加入會員,都得婉轉拒絕,拒絕不了就寫收不到的「非通訊地址」吧。另外,當拒絕不了,必須填電話的時候,請填假的。免得一天到晚,受到廣告簡訊的提醒,那也是災難。少了被動的刺激品,還要有主動的「自我提醒」,那就是列出「未開封的化妝品數量」(含試用品),隨時提醒自己:你有多少化妝品!正在等妳使用!!反正,今年各檔期的購物節,都不會有我的身影了。(握拳振臂)


2010年對我而言,在理財行為必須要「保守+節儉」。一來是大環境的景氣不佳,二來是在租不出車位的狀況下,我要付兩邊的管理費。左思右想,只好從少扣兩支基金與一家定期捐款來支應。除了節流之外,最重要的,就是從管住自己的「心」開始,避免上述的三項漏財行為。

愛咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()